Privacidad

Aquí te contamos, en simple, qué datos usamos cuando visitas esta web y pides por WhatsApp, para qué los usamos y cómo puedes decir que no. Esta política está pensada según la Ley 21.719 de protección de datos personales de Chile.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026.

Quién es responsable

[PENDIENTE] Razón social, RUT [PENDIENTE], que opera La Bella Vita en Carlos Ibáñez del Campo 1907, Villa Alemana.

Para cualquier consulta sobre tus datos escríbenos a: [PENDIENTE] Correo de contacto

Lo que usamos siempre (sin cookies de medición)

• Tu pedido en tu teléfono. Los productos y notas que eliges se guardan solo en tu propio teléfono, para que no los pierdas si cierras la página. No nos llegan hasta que envías el pedido.
• Tu nombre, dirección y teléfono, si pides por WhatsApp. Al tocar «Enviar pedido», tu nombre, la dirección (si es delivery) y los productos quedan registrados en nuestro sistema de pedidos, que solo ve el local con contraseña, para preparar y entregar tu pedido; se borran solos a los 30 días. Cuando esté conectado, también se registran en Fudo, nuestro sistema de ventas y cocina, para controlar el stock. Solo van en el mensaje de WhatsApp que tú decides enviar, y los usamos únicamente para preparar y entregar tu pedido.
• Registro de pedidos sin datos personales. Cuando envías un pedido, anotamos en una planilla de Google la fecha, la hora, el código del pedido, por dónde llegaste (por ejemplo, Instagram o un código QR), los productos, las cantidades, el total, si es retiro o delivery y el medio de pago. Nunca tu nombre, teléfono, dirección ni tus notas. Lo usamos para saber qué se vende y qué funciona.
• Por dónde llegaste. Si entras desde un link nuestro (Instagram, WhatsApp, un QR o un flyer), la web lo recuerda solo mientras dura tu visita, para ponerlo en el código del pedido.
• Tu elección sobre las cookies se guarda en tu teléfono por 12 meses, para no preguntarte cada vez.

Si pagas con tarjeta

Puedes pagar con tarjeta de dos formas. En las dos, esta web nunca ve ni guarda los datos de tu tarjeta: los escribes en la página segura del medio de pago.

• En esta web, con Webpay (a través de Flow). Para cobrar y preparar tu pedido usamos tu nombre, teléfono, correo y, si es delivery, tu dirección. Los enviamos a Flow, que procesa el pago con Webpay, para procesar el cobro y mandarte el comprobante, y a Fudo, nuestro sistema de ventas y cocina, para preparar y entregar tu pedido. En nuestro servidor (Cloudflare) los guardamos 30 días y después se borran solos. Cuando el pago se confirma, te enviamos un correo con el detalle de tu pedido a través de Resend, un servicio de envío de correos; solo lo usamos para eso, no para publicidad.
• En nuestra tienda online de Fudo. Si usas el enlace «Pedir y pagar con tarjeta», el pedido y el pago ocurren en la página de Fudo y se rigen también por su política de privacidad.

Usamos estos datos solo para cobrar, preparar y entregar tu pedido, y para cumplir obligaciones legales y tributarias.

Lo que usamos solo si aceptas

Si tocas «Aceptar» en el aviso de cookies, activamos dos herramientas para entender cómo se usa la web y mejorarla. Si tocas «Rechazar», no se activan y la web funciona igual.

• Google Analytics 4 (Google). Mide visitas, páginas vistas y pasos del pedido: ver un producto, agregarlo al carrito, abrir el carrito y enviar el pedido. Usa las cookies _ga y _ga_…, que duran hasta 13 meses. Desactivamos la publicidad y las señales de Google.
• Microsoft Clarity (Microsoft). Muestra mapas de calor y grabaciones anónimas de cómo se navega la web (clics y desplazamiento). Todos los campos de texto están ocultos: tu nombre y tu dirección nunca se graban. Usa las cookies _clck (hasta 1 año) y _clsk (1 día).

Estas herramientas no nos dicen quién eres. Los datos se guardan en servidores de Google y Microsoft, que pueden estar fuera de Chile (por ejemplo, en Estados Unidos).

Cuánto tiempo guardamos los datos

• Google Analytics: 14 meses.
• Microsoft Clarity: las grabaciones, 30 días; los resúmenes, hasta 13 meses.
• Registro de pedidos (sin datos personales): mientras lo necesitemos para las estadísticas del negocio.
• Pedidos hechos en esta web (con tarjeta o por WhatsApp): 30 días en nuestro servidor. En Fudo: [PENDIENTE] ¿cuánto tiempo guardan los datos de clientes en Fudo? En Flow, según sus propias políticas y la ley.
• Mensajes de WhatsApp: [PENDIENTE] ¿Cuánto tiempo guardan las conversaciones de pedidos?

Cómo aceptar, rechazar o cambiar de opinión

Puedes cambiar tu elección cuando quieras, aquí mismo o con el enlace «Preferencias de cookies» al final de cada página. Si retiras tu consentimiento, dejamos de medir y borramos las cookies de medición de tu navegador.

Cambiar mi elección

Cómo cuidamos tus datos

• Toda la web funciona con conexión cifrada (HTTPS) y cabeceras de seguridad que impiden que otras páginas la suplanten o inserten código.
• Los datos de tu tarjeta nunca pasan por esta web: los escribes directamente en Webpay.
• El sistema de pedidos y la administración están protegidos con contraseña, con bloqueo ante intentos repetidos, y solo los usa el local.
• El total de cada pedido se calcula en nuestro servidor, no en tu teléfono, para que nadie pueda cambiar los precios.
• Usamos solo los datos necesarios y los borramos solos a los 30 días. Las estadísticas nunca llevan tu nombre, teléfono ni dirección.
• Si ocurriera un incidente de seguridad que afecte tus datos, te avisaremos y lo informaremos a la autoridad como indica la ley.

Tus derechos

Puedes pedirnos acceder a tus datos, corregirlos, eliminarlos, oponerte a que los usemos, pedir que los bloqueemos o que te los entreguemos en un formato que puedas llevar a otro lado (portabilidad). Es gratis: escríbenos al correo de arriba o por WhatsApp, indicando tu nombre y qué necesitas, y te responderemos dentro de los plazos que fija la ley.

Si no quedas conforme con nuestra respuesta, puedes reclamar ante la Agencia de Protección de Datos Personales.